Para dar continuidad a los acuerdos establecidos por el presidente municipal Enrique Galindo Ceballos durante la primera Feria del Taco Municipal, el regidor Jorge Zavala y la dirección de Comercio Municipal que encabeza el director de Comercio, Ángel de la Vega Pineda, encabezaron una reunión de seguimiento con comerciantes taqueros de la capital, orientada a consolidar su regularización y ordenamiento.
Durante el encuentro, las autoridades municipales y los representantes del gremio revisaron los avances en los esquemas de formalización comercial. De este modo, se refrendó la apertura del Ayuntamiento para otorgar facilidades administrativas que brinden certeza jurídica y mejores condiciones de trabajo a los expendedores de alimentos.
El regidor Jorge Zavala destacó que esta mesa de diálogo sienta bases sólidas de coordinación permanente entre la autoridad y los comerciantes:
“Con este encuentro fijamos la ruta de trabajo conjunta con las y los comerciantes taqueros de la ciudad. Esta actividad no solo representa una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas e icónicas de San Luis Potosí, sino que también constituye el sustento diario de cientos de familias potosinas. El respaldo institucional para regularizar su labor se traducirá en orden, seguridad y beneficios compartidos para toda la ciudadanía”, afirmó.
Por su parte, la Dirección de Comercio reiteró que estos acercamientos permiten dar puntual seguimiento a los compromisos del alcalde Enrique Galindo, promoviendo un comercio regularizado, limpio y respetuoso del entorno urbano, que beneficie tanto a los comerciantes como a los consumidores.
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